從31℃高溫不化到火燒不化，鐘薛高創始人懷疑遭遇水軍偷襲？
鐘薛高，又上熱搜了!
然俄，這次不是誰誰誰又不小心被離譜的價格刺傷了自尊，而是突然發現，鐘薛高“本質”是謎!
是的，因為它顛覆了雪糕應有的三觀。
這一次，我們不從牛家村說起，先來聊一則報道：
7月2日，多家媒體報道稱，鐘薛高被放置在31℃的室內環境下長時間不化：
嗯，50分鐘后，倔強得鐘薛高還維持著大半固體狀。
對此，鐘薛高官方回應稱，并不存在不融化的雪糕，固形物高，水少，完全融化后自然就為粘稠狀，不會完全散開變成一灘水狀，而固體無論如何融化也不能變成水。
融化呈粘稠狀是因為這款產品配方中主要成分為牛奶，稀奶油，椰漿，煉乳，全脂奶粉，冰蛋黃等等，產品本身固形物含量達到40%左右，部分原料本身含少量水外，配方未額外添加飲用水。
鐘薛高還表示，同時對于添加問題，為在貨架期內保持產品的良好風味和形態，產品僅使用極少量的食品乳化增稠劑，均嚴格按照國家相關標準添加，可放心食用。
不過，官方回應并不能讓所有網友信服，有不少網友推測，雪糕不會融化，是添加了防腐劑、凝固劑等成分，另有網友擔心，不會化的雪糕還能吃嗎?
有網友怒贊：真是固若金湯;還有網友嘆曰：鐘薛高要是去搞建筑說不定還能給自己搏個好名聲。
其實，鐘薛高此前已經留下好名聲，諸如良心企業，從不騙窮人啥啥啥的，但贊來贊去，大家還是沒有想到，鐘薛高質量居然如此硬挺，頑固不化。
如果你以為這就是鐘薛高本波行情的終點，那也太低估了大家對它的抬愛。
果然，有人又腦洞大開，吊詭地想出用打火機火燒鐘薛高，探究其本質。
火燒雪糕，就是燒錢，先心痛三秒。
在一般人的想象中，火燒雪糕或許就像雪人融化一樣凄美，然而，他們真地想多了。
物理常識告訴我們，冰遇火會融化，雪糕遇到火，不也乖乖融化呀。
哼，這只是你們所想，人家鐘薛高可不答應，它除了要做到雪糕界的卓而不群，還要改寫物理常識。
請注意，遇到火的鐘薛高沒有融化，沒有融化，它經受住了高溫的“烤驗”，還噼里啪啦作響，還冒煙!
視頻顯示，燒來燒去，這個“尋釁滋事”的網友也扛不住，因為他也不知道這算化，還是不算化，只好無奈放棄。
受此好奇現象的啟發，多個網友也大搞行為藝術，當場火燒鐘薛高，
結局是，雪糕是烤糊了，烤焦了，甚至烤紅了，但就是不化，
這個視頻直接把人們的三觀顛覆了，很多網友大呼破防。
于是，各種猜測出籠了，什么抗阻燃材料，什么新型建材防火材料，都朝著鐘薛高招呼過去。
當然，不能只燒鐘薛高，也要對比著看看其他品牌雪糕在火面前是什么模樣。
于是，微博大V@科技小辛拿出了大白兔雪糕，果然，大白兔的意志不夠堅定，不僅拿出來沒多久就軟了，在火面前，更是脆弱得一塌糊涂，簡直是遇火就化。
不過，這才是我們心目中優質雪糕應有的樣子呀。
有網友不服氣，就想看看鐘薛高是不是真地不怕火，于是用上了噴火槍對著鐘薛高一陣狂噴。
是的，寧可被燒焦也堅決不化。
在這樣的鐘薛高面前，高溫噴火槍也敗下陣來。
真相面前，段子手們開始群魔亂舞：卡拉膠無害的，我們鞋廠都在用;新出爐的雪糕，熱乎著呢;塑料都比這個化的快吧;以后去烤烤店：“老板烤兩串雪糕”;良心商家，果然用量很足，沒有加水，純雪糕;當防火材料還是不錯，就是太貴……
還有人替鐘薛高寫好了自辯之詞：我們實在沒想到有人會放一個小時不吃，甚至有人拿火烤。
這是鐘薛高官方客服的一個回復：
得益互聯網的神奇和偉大，網友們的關注終于驚動了有關監管部門。
7月5日，上海市場監督管理局回應鐘薛高疑似火燒不化：已關注到此事，并告知相關業務處室。
相比有關部門的快速反應，鐘薛高表現得有點姍姍來遲。
7月6日上午，鐘薛高正式發布官方聲明，回應近期雪糕燒不化等熱點事件。鐘薛高在聲明中提到，所有雪糕產品均按照國家標準合法合規生產，并于檢測合格后出廠。用烤雪糕、曬雪糕或者加熱雪糕的方式，來評斷雪糕品質的好壞并不科學。
以下為聲明全文：
聲明
鐘薛高海鹽椰椰雪糕近來受社會各界關注較多，在此做相關說明：
鐘薛高一貫堅持品質第一，為消費者帶來美味、優質的產品體驗與品質追求。我司所有雪糕產品均按照國家標準GB/T 31119-2014《冷凍飲品雪糕》合法合規生產，并于檢測合格后出廠。
鐘薛高海鹽椰椰雪糕配方中主要成分為牛奶(35.8%)、稀奶油(19.2%)、椰漿(11.2%)、加糖煉乳(7.4%)、全脂乳粉(6.0%)等。產品中蛋白質含量為6.3克/100克，固形物含量約40%，高于國家標準GB/T 31119-2014《冷凍飲品雪糕》中對清型雪糕蛋白質含量≥0.8克/100克，及固形物含量≥20%的要求。
關于消費者關心的卡拉膠，其來源于紅藻類植物，廣泛使用于冰淇淋、雪糕和飲品中，適量的卡拉膠有助于雪糕中乳蛋白保持相對穩定的狀態。平均每支78克鐘薛高海鹽椰椰雪糕中卡拉膠添加量約為0.032克，符合國家標準GB 2760-2014 《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中，卡拉膠可在冷凍飲品中“按生產需要適量添加”的規定。
以上信息確保真實準確。食品安全無小事，好品質更是鐘薛高一貫的堅持。我們認為用烤雪糕、曬雪糕或者加熱雪糕的方式，來評斷雪糕品質的好壞并不科學。
鐘薛高全力配合有關部門工作，同時我們希望并歡迎公眾及媒體秉承科學的立場對相關問題進行調查、科普。
2022年7月6日
鐘薛高冰淇淋事業部
值得注意的是，就在本文行將截稿時，知食君得悉鐘薛高創始人林盛在朋友圈發文稱，“明明是遠超國標品質的產品，被偽科學斷章取義成多添加劑，有點兒諷刺了”，并指鐘薛高相關熱搜為競爭對手所為，“什么時候行業競爭能不這么下三濫，什么時候把心思放在做好產品和創新上，什么時候中國才真正能跑出來讓世界尊重的品牌”。
在官方調查沒出來之前，知食君不好多說什么。我們一起拭目以待，看官方最后給出怎樣的蓋棺定論。【責任編輯/古飛燕】
來源：知食說
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小何華為現在牛的不只是設備商了，，華為的手機現在也是全球銷量不錯，國內也算是老大了，之前用小米，，現在都改華為了。。產品確實不錯。- 小何三星手機在中國還有市場嗎？看看現在滿大街的vivo和oppo ，，華為，，小米線下店，，就是知道三星的市場基本沒有了。。
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