外部環境跌宕的2022年終于過去,絕味食品在經濟下行、消費疲軟、外部風險等多重壓力之下,在國內的市場繼續保持領先優勢。近年來,絕味食品圍繞“深耕鴨脖主業、構建美食生態”的核心戰略,持續優化經營策略,重點布局線上業務,并不斷加強自身在鹵味連鎖渠道開發和管控方面的控制力,拓展經營領域與手段,在一系列成功的策略推動下,絕味食品抵住了外部壓力平穩度過2022年,展現出強大實力。
一、營銷條線深度覆蓋、渠道精耕
2022年,絕味食品以“深度覆蓋,渠道精耕”為營銷策略宗旨。通過科學布局,步步為營的復合式開店,進一步優化深入商圈布局。同時,根據細化渠道分類,優化構建渠道模型,精準營銷策略,打造樣板門店,推動營運品控標準化經驗,全要素提升了單店營收。基于品牌活力提升,絕味食品不斷創新營銷活動形式,積極擁抱新業態、新渠道、新媒體,全方位提升了品牌勢能。
二、供應鏈條線改善效率、降本增效
2022年,絕味食品的供應鏈條線改善供給效率、降本增效。通過MES系統助力智能化工廠打造,優化工廠管理,改善人均效能,進一步提升生產效率,保障產能供給。同時,絕味還通過優化工廠布局,降低固定投入,開展精益管理,根據原材料價格科學安排采購計劃,有效實現了變動成本合理控制。此外,絕味一如既往地嚴格質量管理,持續提升產品品質,穩定產品口味,為企業經營提供產品保障。
三、綜合支持條線深化變革、戰略賦能
2022年,絕味食品的CSC系統與絕味云的投入使用走到了第四年。成熟穩定的信息化系統對絕味食品業務實現全覆蓋,有效實現了經營管理控制和效率提升。此外,加盟商分級帶店、多級加盟商委員會自治體系也充分激發出加盟商的經營積極性,助力實現絕味食品與各合作伙伴的共贏。
絕味食品深諳“逆水行舟、不進則退”的道理,因此企業在持續改進原有主營業務經營方針和盈利模式的同時,也在持續探索并推進新的發展戰略,絕味線上業務的強勢發展已經證明了絕味經營戰略的前瞻性、正確性。憑借絕味食品在休閑鹵制品行業擁有的強大實力,相信在2023年這個全新起點,絕味食品擁有足夠的實力實現更優秀的業績表現與更大更好的企業發展。
來源:IT時代網
IT時代網(關注微信公眾號ITtime2000,定時推送,互動有福利驚喜)所有原創文章版權所有,未經授權,轉載必究。
創客100創投基金成立于2015年,直通硅谷,專注于TMT領域早期項目投資。LP均來自政府、互聯網IT、傳媒知名企業和個人。創客100創投基金對IT、通信、互聯網、IP等有著自己獨特眼光和豐富的資源。決策快、投資快是創客100基金最顯著的特點。
小何
小何
小何
小何