美味、便利塑造品牌優勢，絕味食品遵循行業特征穩健發展

經過多年的發展，“絕味”品牌已深入人心，不僅在全國許多區域都擁有眾多忠實消費者，還得到了這些消費者的高度認可。而絕味食品能獲得這樣優秀的成績、在行業內保持領先地位，與其在發展時對休閑鹵制食品行業特征的牢牢把握密切相關。

美味

絕味食品始終致力于為消費者提供美味的鹵制食品。自成立以來，絕味食品一直非常重視新產品的開發，至今，其休閑鹵制食品已涵蓋了多類肉制品、素食等產品種類，形成了“以鹵制鴨副產品等鹵制肉食為主，鹵制素食、包裝產品、禮品產品等為輔”的近200個品種的豐富產品組合，能夠滿足消費者的不同偏好。此外，通過多年產品開發技術的傳承、改進和創新，絕味食品已經形成了鮮貨產品和包裝產品兩大產品群，能夠給予消費者不同的食品體驗。

總結來說，在不同市場的口味盲測中，絕味食品的產品口味具有一定優勢；從產品品種看，絕味食品的品種選擇更多；從口味特點看，絕味食品已經開發包括麻辣、五香、醬板、黑鴨、鹽焗等系列口味，能夠滿足消費者的多種口味需求。

便利

對于消費者來說，購買絕味食品十分便利。傳統的鹵制熟食以餐桌食用為主，其售賣場所主要是農貿市場和超市，而絕味食品將以餐桌為主的消費理念轉化為休閑消費，將購買場所由農貿市場轉化為專賣店，更匹配休閑鹵制食品行業的特征，也能最大限度地貼近消費群體。

品牌

經過長期的品牌建設與推廣，絕味食品已獲得多項榮譽，如“中國馳名商標”（國家工商總局商標局認定）；“中國特許經營連鎖 120強”（中國連鎖經營協會頒發）；“全國食品工業優秀龍頭食品企業”（中國食品工業協會頒發）。在休閑鹵制食品行業已經步入品牌競爭時代的當下，具有品牌優勢的絕味食品毫不意外地在行業的整合之中脫穎而出。

絕味食品的市場定位始終遵循著休閑鹵制食品行業的行業特征，是行業內的“領頭羊”品牌，其做法十分值得同行借鑒。未來，絕味食品將繼續基于美味、便利與品牌塑造這三大特征，為消費者提供高品質的休閑鹵制食品，打造更新鮮美味的鹵味食用體驗。

來源：IT時代網

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