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本文來源于微信公眾號中國企業(yè)家雜志(ID:iceo-com-cn),作者 | 劉煒祺,編輯 | 米娜。
鐘睒睒的案桌上有一尊堂吉訶德陶瓷像,近距離觀察會發(fā)現(xiàn),堂吉訶德仿佛在椅子上打盹,但他左手拿著一本攤開的書,右手緊握長劍——仿佛隨時在學習,又仿佛時刻準備戰(zhàn)斗。
據(jù)說,這是鐘睒睒最喜愛的收藏品。
在文學史上,塞萬提斯筆下的堂吉訶德是非常典型的悲劇人物。他的人生充滿著荒誕和矛盾,但他卻有著崇高的道德品格,所以世人對這個人物的評價頗有爭議。朱光潛曾評價其為“一個可笑的理想主義者”,而魯迅則稱其為“專憑理想而勇往直前去做事”的堂吉訶德精神。堂吉訶德是一個極度理想化的人,不顧世俗眼光,完全按照自己的方式去看待整個世界,因此幾乎沒人能夠理解他。所以,堂吉訶德又仿佛是一個不被理解、孤獨的獨行俠。
某種意義上來看,多年來在商業(yè)世界里特立獨行,頂著“獨狼”、自負等評價的鐘睒睒,似乎也有著相似的境遇:頗受爭議,不被外界理解,獨自前行。
在中國企業(yè)家群體里,鐘睒睒是一個“特例”。11月8日,2022年胡潤百富榜發(fā)布,農夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒以4550億元的財富,第二次成為中國首富,創(chuàng)造了二十多年來中國首富財富的最高紀錄。但世人發(fā)現(xiàn),這樣一位聲名具顯的商界大佬,卻低調得難尋其蹤跡。他上一次公開接受媒體采訪,還是在2015年。馳騁商界這么多年,他幾乎不混圈子,也甚少出席公開活動或論壇,或對外發(fā)表言論,他幾乎消失在公眾的視野中。對于外界的誤解和爭議,他也不予理會。
或許,鐘睒睒也想像任正非這種真正沉下心來做事的企業(yè)家那樣,不想對外多說什么,因為很多時候說出來的話會被誤解。“不是我不想出來采訪,我害怕被曲解。”曾有媒體采訪鐘睒睒時,問他“會不會去做房地產行業(yè)”?鐘睒睒說自己性格中沒有阿諛奉承的習慣,不喜歡打交道也不喜歡喝酒,所以做不成房地產。
由于這種“孤僻”的性格和處事風格,鐘睒睒被外界形容為“獨狼”——孤傲、獨來獨往。鐘睒睒對此卻并不在意,相反還表示很喜歡。但他也并不否認,自己曾因為性格的原因吃了很多虧,一路走來也充滿著艱辛,所以“太委屈了”。但這種委屈他覺得是不可避免的,“因為你要走一條人家沒有走過的路,你不可能不受委屈”。
私下里的鐘睒睒大部分時候也是一個人“獨行”。據(jù)農夫山泉內部人士對《中國企業(yè)家》透露,私下里的鐘睒睒簡單樸素,是一個會全身心撲在自己的產品和想法里的人。在公司里,他也會掛著工牌,刷卡去食堂吃飯。身為諸暨人的他,最愛吃的就是浙江諸暨有名的次塢打面。他身邊沒有助理,一個人想去哪去哪,有時招呼也不打一聲,就去一線水源地走訪考察。他經常會跟團隊的人討論一些哲學問題,“他喜歡探討那些非常基礎的東西,想法也非常超前,是一個有創(chuàng)造性思維的人,在他身上你完全看不出那種年紀感”。
然而,1954年出生的鐘睒睒,今年已經68歲了。
2015年2月1日,農夫山泉在長白山撫松工廠舉行新品發(fā)布會。來源:視覺中國
低調謀局的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者
與《堂吉訶德》作者塞萬提斯一樣,鐘睒睒最初也是一個文人。
1984年,鐘睒睒在《浙江日報》農業(yè)部擔任記者,一干就是5年,期間他幾乎跑遍了浙江省,采訪了500多位企業(yè)家。
1985年1月4日,浙江日報頭版頭條刊發(fā)了鐘睒睒采寫的《洪孟學為啥出走?》,并配發(fā)評論員文章《洪孟學出走說明了什么?》。這篇通訊主人公洪孟學是杭州糧油化工廠科技人員,有重要科研成果。1981年全國第三屆淀粉糖會議通過的“全國飴糖質量標準”試行草案,就是由其執(zhí)筆修訂。但洪孟學在原單位受壓制,無法施展才能,最后只能離職出走。該文章發(fā)表之后,引起強烈反響,許多同樣被壓制的科技人員受到鼓舞,也采取多種方式辭職去鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工作。
沒過多久,鐘睒睒也成為“下海”一員。1988年初,國家正式批準設立海南經濟特區(qū),引發(fā)了一波海南淘金熱,鐘睒睒停薪留職,奔赴海南開始創(chuàng)業(yè)。在海南,鐘睒睒嘗試做過民營報紙、種蘑菇、擺地攤、賣窗簾、養(yǎng)對蝦,但均以失敗告終。
他并沒有因此而放棄。當時,保健品市場風頭正盛,憑借兒童營養(yǎng)液,娃哈哈逐漸發(fā)展成為產值過億的企業(yè)。機緣巧合之下,結識宗慶后的鐘睒睒,憑借老鄉(xiāng)情誼,拿下了娃哈哈在海南和廣西的總代理。
這之后,鐘睒睒與朋友在飯店吃飯時發(fā)現(xiàn),幾乎每桌客人都會點用海南當?shù)氐奶禺a龜和鱉熬制的養(yǎng)生湯,這讓他發(fā)現(xiàn)了商機:飯店做養(yǎng)生湯,他要做養(yǎng)生丸。
更加巧合的是,鐘睒睒當年的采訪對象洪孟學之后也離開鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)來到海南,兩人重逢后一起研制出了龜鱉丸。1993年,鐘睒睒在海南成立海南養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司,進入保健品行業(yè),而龜鱉丸也逐漸從海南賣到了全國,鐘睒睒也因此賺到了第一個1000萬元。
在保健品爆發(fā)的90年代,養(yǎng)生堂能夠脫穎而出,鐘睒睒自己總結的經驗是:一個小企業(yè)要發(fā)展壯大,所經營的種類必須具有唯一性,而且必須是暴利的。因為沒有規(guī)模效應來供你慢慢積累。
之后,保健品行業(yè)發(fā)生的幾起事件,讓鐘睒睒意識到這個行業(yè)的朝不保夕,他看到了水行業(yè)的巨大商機。1996年,他在千島湖成立了,打出了天然水概念。后來通過超強營銷力,以及強調純凈水不如天然水,一步步占領市場,并超越娃哈哈,多年來霸榜中國包裝飲用水市占率第一。
但鐘睒睒拓展商業(yè)版圖的步伐并沒有停下。2001年,養(yǎng)生堂以1710萬元收購萬泰生物95%股份。收購完成后,萬泰生物成為養(yǎng)生堂控股子公司,鐘睒睒為實控人。在他的主導下,2002年萬泰生物開始研發(fā)針對宮頸癌的二價HPV疫苗。
2020年,萬泰生物在滬市主板上市,上市后曾連續(xù)收獲26個一字漲停。幾個月后,農夫山泉在港股上市,開盤股價暴漲85.12%。當天鐘睒睒身價飆漲到4000億港元,一度超越馬云馬化騰成為新首富。但據(jù)了解,這兩家企業(yè)上市當天,鐘睒睒都沒有現(xiàn)身敲鑼,他仍然像平時一樣在公司工作。只是在農夫山泉上市時,應港交所要求,錄了一段視頻在港交所播放。
為減少曝光,萬泰生物IPO不久,鐘睒睒便辭去了包括萬泰生物董事長在內的一切職務。
善炒作的行業(yè)“獨狼”
鐘睒睒所采用的營銷手段,向來是外界爭議的焦點。他“捧一踩一”的行事風格,總是能招來全行業(yè)的記恨。但這種高調且頗受爭議的營銷方式,卻讓他屢屢打勝仗,所以外界將之稱為會炒作的營銷高手。
鐘睒睒曾說過,“大家聽到商業(yè)炒作就認為這是一個貶義詞。但我認為,如果一個企業(yè)不會炒作,那就是木乃伊,你這個木乃伊必須趁早進入墳墓。”
在做龜鱉丸時,他的競爭對手“中華鱉精”被《焦點訪談》暗訪工廠,一場丑聞席卷整個行業(yè)。而鐘睒睒卻借此機會,主動邀請記者和消費者參觀自家工廠,這場丑聞反而成為宣傳自家的廣告,既贏得口碑,也打開了銷路。
自1996年進入水行業(yè)后,就一直強調“天然水”概念,在水源地建廠,水源地灌裝。到2000年,他將天然水和純凈水市場的暗戰(zhàn)拿到臺面上,公然與所有純凈水同行宣戰(zhàn)。
他召開發(fā)布會,公開表示純凈水無益身體健康,并稱將不再生產純凈水,只生產天然水。并在電視上傳播相關實驗,比如長期飲用純凈水的小白鼠斃命了,在純凈水里生長的水仙花發(fā)育不良等。一時之間,純凈水的口碑急劇下滑,遭受重創(chuàng)。而鐘睒睒借此機會,在央視黃金時段進行廣告投放,在“有點甜”“天然水不是純凈水”等廣告語輪番轟炸下,逐漸崛起,一步步走到了行業(yè)市占率第一的位置。
杭州市淳安縣千島湖,天然水和飲料生產的水源取水口。來源:視覺中國
一個月后,娃哈哈、樂百氏等69家企業(yè)統(tǒng)一立場,集體討伐。隨后,娃哈哈起草聲明抵制的不正當競爭,卻把娃哈哈告上法庭,指責娃哈哈散布自己的負面新聞。最終敗訴,因“不正當競爭”被罰款20萬元。
也許從科學的角度來看,鐘睒睒的論證并沒有錯。但從商業(yè)競爭的角度來看,外界始終指責鐘睒睒不講商業(yè)道德,靠炒作牟利。雖然鐘睒睒敗訴,但是農夫山泉卻贏得了市場,從長遠利益來看,鐘睒睒似乎并沒有輸。
很多年后,在一次采訪中,鐘睒睒罕見地對外談及他對行業(yè)的看法,他認為中國飲用水行業(yè)是劣幣驅逐良幣的行業(yè),很多利益群體利用城市自來水進行低成本的競爭,而用城市自來水制造純凈水最大的好處就是低成本。
對于不正當競爭這件事,鐘睒睒也做出了回應,“中國還有一項非常不完善的法律,它不同意商業(yè)之間的比較性競爭,西方國家美國、歐洲產品之間的比較,完全是法律所允許的。我們能講嗎?我們兩個瓶子放在一起,就會被我們落后的法律判為不正當競爭。”
而接下來的一番言論,似乎是鐘睒睒在向多年前的那場“純凈水與天然水”之爭做出的回擊。“如果我說錯,我愿意承擔法律的制裁。我如果傷害對方,我說的不是真實,我愿意承擔法律的責任,這就是法律所應該承擔的。”
某種程度上來看,鐘睒睒似乎跟一心想成為騎士的堂吉訶德一樣,有一股天生的執(zhí)拗。
不愿妥協(xié)的商人
的戰(zhàn)爭從未停止,而鐘睒睒始終像個戰(zhàn)士一樣,保持著戰(zhàn)斗的姿態(tài)。
2009年被卷入“砒霜門”事件,雖然最終調查結果證明,產品沒有問題,但該事件依舊導致商業(yè)形象和企業(yè)營收遭受巨大損失。
雖然沉冤昭雪,但鐘睒睒卻并未就此罷手。隨后就以公司名義指控這次“檢測失誤”是一個精心設計的局。他還提出五大質疑,試圖找出此次事件的幕后黑手。
最終根據(jù)海南省工商局21天的深入調查,確認檢測機構初檢結果有誤,海口市工商局在工作過程中存在程序不當?shù)牡胤剑饕蛑皇怯糜诳偵闄z測的原子熒光分光光度計靈敏度下降,該儀器使用年限已近9年。最終檢測部門公開道歉,海口市更換工商局局長。
攝影:曾靖
無論發(fā)生什么事情,鐘睒睒似乎都秉持著這種對真相的執(zhí)拗和不妥協(xié)的態(tài)度。
2013年,《京華時報》以67個版面、70多篇報道,直指水質沒有執(zhí)行國家標準,標準不如自來水。隨后,通過官方微博反駁,稱京華時報報道有失公正。雙方相互對峙,最后鬧上了法庭。向北京第二中級人民法院提起訴訟,要求賠償名譽權損失6000萬元,以及2億元賠償損失。這一官司一直持續(xù)了4年,直到2017年6月,才提交撤訴申請。事后,發(fā)微博稱對京華時報撤訴,同時表示4年過去,經過種種努力,最終無果,撤訴僅再次表達了對法律秩序的失望和無奈。
2015年,鐘睒睒在接受媒體采訪提到標準門事件時,他表示,“到現(xiàn)在為止還沒有一個法律的判決,沒有一分錢的賠償,市場經濟企業(yè)的名譽要大于它的固定資產,名聲不好了,什么東西都賣不掉了。2013年對的傷害是致命的,但現(xiàn)在仍然沒有回復。”
曾經將做純凈水的企業(yè)拉入深淵的鐘睒睒,此刻是否體會到這些企業(yè)當初的心境不得而知,但他對純凈水的相關言論似乎有了變化,他曾表示,“因為中國面臨的競爭是惡性競爭,純凈水仍然占據(jù)了我們國家80%的飲用量,20年前我們的專家說,水當中不需要有礦物質,都是專家說的話,還有企業(yè)說的話。但現(xiàn)在純凈水仍然還在當?shù)溃俏覀兊膰覙藴嗜匀槐Wo著純凈水,我們沒有提出要求,我們也沒有提出警示,我們從來不說,我們只把自己做好。”
雖然鐘睒睒與堂吉訶德一樣執(zhí)著于對理想信念的追求,但他本質上還是個商人,偶爾也會向現(xiàn)實妥協(xié)。
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