休閑零食新發展階段，來伊份正在進行一場“新鮮變革”

休閑食品行業經過幾十年的發展，在消費者需求不斷變化的當下，迎來新的發展階段。作為“休閑零食第一股”，來伊份正進行一場“新鮮變革”。在“新鮮零食”戰略指導下，來伊份進行了智慧制造、智慧零售等方面的探索。

歷經22年的品牌沉淀，來伊份已打造出眾多消費者喜愛的產品。而與消費者同行的“尋鮮之旅”，與供應商“共創”，又讓來伊份與消費者、供應商的關系更加緊密。四赴進博會、積極參與各項促進經濟復蘇的重大舉措，來伊份也以“企業公民”的身份彰顯高度的企業社會責任。

沉浸體驗“原料優鮮”

6次高山泉水的清冽洗禮、脫蒲、曬足3天陽光、甄選出大于2厘米直徑的果實、3小時的慢火沸煮、160攝氏度的高溫烘焙、手工炒制入味、自然攤涼……精細的工序之后，具有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸等營養的美味山核桃，在中國最大、占地約1.5萬平方米的核桃加工廠誕生。

來伊份甄選出果實直徑大于2厘米的臨安山核桃。 企業供圖

這是來伊份尋鮮小分隊通過直播向全國觀眾展示的“新鮮小核桃”加工流程。2022年9月，來伊份迎來22周年慶，為感恩用戶的長久陪伴，在慶生月準備重重驚喜。其中，尋鮮小分隊啟程尋鮮小核桃產地浙江臨安，走進來伊份在當地的核桃加工基地。

來伊份尋鮮之旅已經開展至第八個年頭。 企業供圖

尋鮮溯源，也是來伊份“新鮮零食”戰略的直觀體現。2020年5月18日，來伊份聯合創始人、董事長施永雷在品牌戰略升級線上發布會上推出“新鮮零食”戰略，率先在休閑食品業內提出完整的“新鮮標準”，意味著來伊份憑借產品實力邁入新階段。

對于這份“新鮮標準”，施永雷進行了解讀。他認為，所謂“新鮮零食”，即“現制的新鮮口味，中央廚房式供給”。針對市場出現的健康、營養消費升級需求，來伊份以“新鮮”內核為品牌戰略升級支撐點，用五大標準將“新鮮零食”作為一個系統性工程進行打造，以輸出好產品。

在“新鮮零食”戰略的指導下，來伊份每年在白露時節都會組成尋鮮小分隊尋鮮溯源，前往食材最優的原產地，實踐“原料優鮮”，并堅持只在新鮮食材當季生產新鮮零食，保證讓消費者都能購買到當季新鮮的時令食品。

除了展現品質新鮮，小核桃尋鮮溯源之旅直播，也證明來伊份更加注重消費者的感受。此外，來伊份線上線下全場景覆蓋的創新營銷落地平臺——來伊份App云店的推出，也在逐漸成為來伊份鏈接無數消費者與豐富的新鮮場景、探索消費者觸達的全新路徑。

IP聯動擁抱消費者

對休閑食品來說，與消費者之間保持緊密連接具有重要價值，不斷用新的方式來刺激消費者，才能為企業提供持續發展動力，其方式之一即是打造IP營銷。

來伊份的IP跨界合作探索從2019年開啟。首先，來伊份攜手天貓一炮打響“龍宮上新”，同年通過現象級綜藝《這!就是街舞》連接Z世代，打造花式營銷魔方。

2021年，來伊份聯合Fashion Zoo舉辦鮮潮盛典，重新定義Z世代，引領年輕鮮潮流。同年，來伊份在月餅產品上推出IP聯名款“禮遇東西”，牽手紐約大都會藝術博物館和上海博物館，巧妙融合歷史文化、藝術氣息與美味，深受Z世代的喜愛。

2022年7月26日，來伊份與中國航天上海埃依斯航天科技有限公司(簡稱“ASES”)達成戰略合作，雙方在航天科學普及、文創及營銷、聯合創新等方面共建共創。

來伊份與中國航天ASES達成品牌戰略合作。 企業供圖

對于此次合作，來伊份方面表示，體現了兩個不同尋常的意義：一是中國航天事業的蓬勃發展，不僅帶動尖端科技的進步，而且開始深入賦能社會的各個方面，特別是開始賦能中國民營經濟的發展，在新發展階段、新發展格局，貫徹新發展理念的具體體現;二是中國民族品牌開始在中國航天事業的激勵下，主動對標航天級品質，客觀上將把國民的品質生活再推上新臺階。事實上，來伊份正在快速推進從產品設計到生產制造、物流配送、銷售體系的全鏈路數字化裝備，以科技實力打破傳統食品行業的瓶頸。

此外，2022年5月20日，來伊份首款NFT數字藏品正式發行，用這款凝結“新鮮DNA”與質樸匠心的數字藏品，開啟元宇宙時代。從元宇宙世界的KOKAKA星球來到地球的“水晶萌芽版”伊仔YIZAI，播撒下象征愛與希望的種子。這款NFT數字藏品凸顯了宇宙來客的身份感，頭部萌芽的青芽苗象征著“愛與希望”，也是來伊份對“新鮮”的創意詮釋。

乘進博東風展現企業名片

11月5日-10日舉行的第五屆中國國際進口博覽會，讓世界各國看到中國企業的發展速度。進博會前夕，曾四赴進博之約的來伊份亮相滬港新馬泰工商經貿洽談會,分別與新加坡全新國際私人有限公司、馬來西亞弗朗西斯糖果有限公司、大泰(泰國)貿易有限公司3家企業簽訂近億元人民幣的采購訂單，購買品類覆蓋椰子水、巧克力、海苔片等優質零食產品。

來伊份進博會期間亮相滬港新馬泰工商經貿洽談會。 企業供圖

來伊份通過與海外品牌、經銷商合作，力爭通過旗下的全渠道平臺，將全球好物引進國內，進一步彰顯中國品牌的實力。而在此之前，來伊份還曾在進博會這個平臺上結下特殊的緣分。

2021年，一款青稞面包出現在酵母行業巨頭樂斯福的進博會展臺上，吸引眾人目光。這一項目緣起于2021年7月。上海市中小企業發展服務中心和西藏自治區人民政府駐上海辦事處、樂斯福共同為西藏的立農之本——青稞開拓市場，為西藏的鄉村振興和農業科技現代化出力。歷時近3個月，團隊成功找到合適的配方，研制出既健康又口感上佳的產品。此后，樂斯福找到多年的合作伙伴來伊份進行合作。

今年進博會上的來伊份身影。 企業供圖

最終，樂斯福、來伊份和凈土集團共同在第四屆進博會上完成簽約，力爭盡快讓青稞面包完成從手工產品向工業化的轉變，通過市場走向更多人的餐桌。2022年6月，三方合作研發的“青稞手撕面包”在來伊份全國門店、天貓旗艦店、App同步上市。

來伊份聯合創始人、總裁郁瑞芬表示：“過去四屆進博會中，來伊份現場累計簽約金額近6.5億元。盡管今年全球貿易面臨諸多挑戰，但來伊份以實際行動深化產業鏈、供應鏈國際合作，與國際合作伙伴一道，共同構筑安全穩定、暢通高效、開放包容、互利共贏的全球產業鏈和供應鏈體系。”

【美好愿景】

我們希望通過堅守戰略定力，不斷強化國內消費者對“新鮮零食=來伊份”的品牌認知，創造品牌新高度，進而在消費者群體中樹立鮮明的品牌形象，持續深化來伊份的品牌內涵。“在全球好品質，健康好生活的品牌理念引領之下，持續從全球各地甄選優質食材，確保天然、新鮮、純真的好品質。在嚴格遵循健康、營養的開發理念下，來伊份用心制造每一份產品，用健康產品為美好生活加分。”

文/王子揚

編輯 李嚴

校對 柳寶慶

來源：新京報

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