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  • 海信廚衛重回“同福客棧”,以智慧點亮《一饌千年》的至味美饌

    當舌尖至味穿越歷史,邂逅現代智慧生活,一段橫跨古今的尋味之旅,一場藝術掌勺的美食文化盛宴,由此盛啟。

    2022年11月4日,周五晚,由海信廚衛 xCCTV 3重磅打造的飲食文化探索節目《一饌千年》,在萬眾矚目中迎來了第二期。無雙師妹倪虹潔,驚喜助陣節目現場,帶領大家重回“同福客棧”,一同尋味歷史與記憶中的經典美饌,探索明朝后期“及時行樂“的飲食之道。海信廚衛璀璨系列作為《一饌千年》的冠名產品,以出色性能再次驚艷演播現場,持續圈粉無數,不斷贏得嘉賓與觀眾的認可和贊賞。

    重回關中四百年前的“同福客棧”,節目組精挑細選出了明代三大美饌:糖纏、藏雞、棋子面。三道傳奇菜品各有特色,又獨具內涵。

    “關中大地上,瓜子壘墻城門空,百味山河甜為峰,四塞三關糖纏鑄,皆在孩童一夢中”。以糖和果仁為主原料的糖纏,早在明朝已普遍出現,由此可見,此時制糖技術就已有了極大突破。糖纏制作最考驗熬糖,而熬糖,最考驗的是火候。“藏雞”是用脫骨的整雞釀以豬肉醬燒煮而成,肉鮮味美,烹飪難度極大。這也是中國菜肴史上比較早的整禽“脫骨”菜式,對于美食文化的探索,具有非凡意義。而棋子面則凝結了數千年的北方面食文化,是中國古代勞動人民智慧的結晶。

    放心將烹飪的考驗,都交給海信燃氣灶·璀璨JZT-HB83C2,開創性三眼灶設計,搭載雙環星焰直噴蜂窩火,加持穩壓系統,輕松滿足大火猛、小火穩,助力美饌成功復刻。其內置8道經典美味菜譜,配合智能控制系統,滿足定時關火和定溫烹飪、AI智慧烹等人性化智能烹飪功能,無論是糖纏的熬糖,還是果仁的烹炒,又或是藏雞和棋子面的烹煮,不同美饌的不同烹飪需求,都能輕松配合。

    廚房智慧凈煙的新局面,由海信油煙機·璀璨CXW-230-HQ709C2打開。智能煙灶聯動,實時感應,風量隨油煙量自動精準調控,高效捕捉每一處油煙,煎炒烹炸再也不怕跑煙,讓烹飪更加省心。

    有海信蒸烤箱·璀璨DY73-C821C2,這位智能“助手”的陪伴,不僅能隨心復刻蒸烤的至味美饌,還能輕松get私家美廚的星級菜品,輕松搞定一日三餐。

    集洗、消、存于一體的海信洗碗機·璀璨WQ15-C951iC2,采用國際巴氏消毒技術,除菌率高達99.99%;并搭載Power Dry熱風烘干技術,通過高溫抑菌將機內濕氣排盡,洗凈后的餐盤不用立即取出,在機內長效存儲的同時保持餐具的干爽、無異味,衛生防護更安心。自在奢享酒足飯飽后的優雅,告別餐具清洗困擾,輕松邂逅至凈生活。

    更有海信燃氣熱水器·璀璨JSQ30-16PXGK1IC2,六重凈化,美膚沐浴,多場景專屬私人定制,暢享自由SPA體驗。

    海信廚衛璀璨系列,從為用戶的智慧飲食生活提供全面的場景式服務出發,攜手《一饌千年》,將持續助力更多美饌被品嘗與復刻,更多文化與歷史被挖掘。下一期,讓我們跟隨鄭和下西洋的航線,一同尋味明朝時期的東南亞美食。

    更多驚喜鎖定CCTV3,11月11日,周五晚19:30,《一饌千年》與您不見不散!

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    來源:IT時代網

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