深入農(nóng)村電商調(diào)查：轉(zhuǎn)型不是光靠一臺(tái)電腦就可以做到的

【IT時(shí)代網(wǎng)、IT時(shí)代周刊編者按】農(nóng)村電商想要在扶貧任務(wù)最重的西部地區(qū)發(fā)揮作用仍有諸多瓶頸亟待突破。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的物流、生產(chǎn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)將成為西部地區(qū)發(fā)展農(nóng)村電商的最大阻礙。許多人發(fā)現(xiàn)一旦觸碰到了互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)非但沒有對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生幫助，反而被互聯(lián)網(wǎng)的“標(biāo)準(zhǔn)化”倒逼著進(jìn)行改革，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一切都推到重來。

距離今年的中央農(nóng)村工作會(huì)議召開不足半月，市場普遍預(yù)期2016年中央一號(hào)文件中將進(jìn)一步明確農(nóng)村電商未來的發(fā)展路徑。

2013年-2015年，農(nóng)村電商均被寫入中央“一號(hào)”文件，并提出“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)”、“支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與 涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)”等政策建議，同時(shí)，農(nóng)村電商也被認(rèn)為是扶貧的重要手段，如11月9日國務(wù)院即發(fā)文指出，農(nóng)村電子商務(wù)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要手 段，是精準(zhǔn)扶貧的重要載體。

從地方對“十三五”規(guī)劃的定調(diào)來看，包括四川、云南、新疆等多個(gè)西部省份均表示將把發(fā)展農(nóng)村電商寫進(jìn)未來五年規(guī)劃。

因此市場預(yù)計(jì)發(fā)展農(nóng)村電商有望連續(xù)四年寫入文件，而且對其扶持的力度和過去相比或有較大突破。

但在21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道的實(shí)地調(diào)查中，農(nóng)村電商要在扶貧任務(wù)最重的西部地區(qū)發(fā)揮作用仍有諸多瓶頸亟待突破，物流、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等多個(gè)環(huán)節(jié)將成為西部地區(qū)發(fā)展農(nóng)村電商的阻礙。

“西部農(nóng)村電商像一塊大蛋糕，但至今尚未找到最合適的切法。”四川省社科院副院長郭曉鳴說。

并非一臺(tái)電腦就能完成的轉(zhuǎn)型

王璨原以為只要擁有一臺(tái)可以接入互聯(lián)網(wǎng)電腦，便可輕易完成由傳統(tǒng)的線下水果批發(fā)商到農(nóng)村電商的轉(zhuǎn)型。這是因?yàn)樗诘某啥际衅呀h擁有8.5萬畝的獼猴桃種植規(guī)模，即使在線下銷售也常常供不應(yīng)求。

但在經(jīng)過三年的網(wǎng)上經(jīng)營后，王璨發(fā)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品最初的生產(chǎn)環(huán)節(jié)一直到最末端的配送環(huán)節(jié)，互聯(lián)網(wǎng)渠道下所要求的“標(biāo)準(zhǔn)化”模式，倒逼著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行推倒一切的改革。

“就生產(chǎn)環(huán)節(jié)而言，很多農(nóng)戶在小成本經(jīng)營的理念下，對于農(nóng)產(chǎn)品的安全性管理并不高，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留、激素殘留等不安全因素大量存在，而‘三品一 標(biāo)’產(chǎn)品數(shù)量及其比例較低。” 王璨說，“如果是傳統(tǒng)的線下水果批發(fā)，這些問題并不被重視，但在互聯(lián)網(wǎng)銷售的模式下，缺乏安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品往往無法獲得平臺(tái)商的認(rèn)可”。

進(jìn)一步講，目前天貓、淘寶要求食品經(jīng)營方提供《食品流通許可證》《食品生產(chǎn)許可證》《食品衛(wèi)生許可證》，而京東則要求銷售商提供食品流通許可證、商標(biāo)注冊證、所申請品牌的質(zhì)檢報(bào)告、全國工業(yè)生產(chǎn)許可證及所申請品牌的授權(quán)等。

以獼猴桃為例，在京東銷售需要提供每一批次的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)報(bào)告，“每一批次的意思是，每一個(gè)對我供貨的農(nóng)戶，無論其種植面積大小，都需要獲得這個(gè)檢驗(yàn)報(bào)告”，王璨說，“但在傳統(tǒng)線下銷售的思維模式下，農(nóng)戶都無自主送檢的概念”。

蒲江縣的另一個(gè)農(nóng)村電商李林對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者稱，傳統(tǒng)銷售渠道區(qū)分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)：形狀、大小、口感等主要靠經(jīng)驗(yàn)判斷，而在互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，“標(biāo)準(zhǔn)化”篩選和分級制度卻相對缺乏，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品以次充好銷售的情況時(shí)有發(fā)生。

而在距離王璨3000公里外的新疆庫爾勒市尉犁縣，農(nóng)村電商黃昌輝則用“劣幣驅(qū)逐良幣”來形容上述問題。

“我們花了很多心思來建立農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，強(qiáng)調(diào)的是銷售綠色和優(yōu)質(zhì)的新疆水果，但很多消費(fèi)者仍把低價(jià)作為購物的首選因素，當(dāng)消費(fèi)者在買到低 劣產(chǎn)品時(shí)會(huì)說是新疆的產(chǎn)品質(zhì)量不好，而不會(huì)說這是新疆某某廠家的商品不好”，黃昌輝稱，“最終受影響的是整個(gè)新疆的水果形象。”

電商平臺(tái)上的銷售“叫好不賺錢”？

而如果說“標(biāo)準(zhǔn)化”影響著農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，而物流環(huán)節(jié)的問題則是制約著農(nóng)村電商盈利與否的關(guān)鍵。

在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪的多個(gè)蒲江縣獼猴桃電商稱，網(wǎng)上促銷裝的5斤獼猴桃為例，其價(jià)格約40元，其中獼猴桃的生產(chǎn)成本為6元一斤，包裝成本為兩元，在不考慮人工費(fèi)用和電商平臺(tái)分成的情況下，物流和利潤總空間為8元——而這個(gè)價(jià)格基本將被物流費(fèi)用完全消耗。

“同時(shí)還需要向消費(fèi)者承諾物流過程中出現(xiàn)損壞包退換”，王璨，“但同時(shí)又無法向物流公司追責(zé)，最終的損失都是自己承擔(dān)，因此盡管我們在電商平臺(tái)銷售火爆，但大部分都不賺錢，真正的盈利點(diǎn)依然來自線下的批發(fā)”。

而另一家擁有大型冷凍倉庫的蒲江獼猴桃銷售商稱，其銷售策略是，網(wǎng)銷獼猴桃小果走量，而大果則用于線下售賣賺取利潤。

對于遠(yuǎn)在南疆的黃昌輝而言，物流環(huán)節(jié)的問題更令他擔(dān)憂。“比如現(xiàn)在很多新疆的水果都做不到自然熟后采摘，可能七、八成熟就摘下來，因?yàn)樽匀皇熳?大的瓶頸是物流，等到果子成熟時(shí)候再通過物流運(yùn)輸，在途中壞掉的可能性就大大增加了”，黃昌輝說， “不僅是時(shí)間上無法把控，從新疆寄給內(nèi)地稍微大一點(diǎn)的包裹，多少有破損，給客戶造成了很大的體驗(yàn)感失落，有時(shí)候物流的費(fèi)用甚至高于郵寄商品本身的價(jià)值”。

成都市農(nóng)委市場處副處長余荇對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者稱，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品在物流輸運(yùn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的損耗，是國外的一倍以上，這是因?yàn)楝F(xiàn)代物流體系最初服務(wù)于工業(yè)產(chǎn)品，但對于農(nóng)產(chǎn)品而言卻并不適用。

“物流配送幾乎成為阻礙農(nóng)村電商發(fā)展的最大瓶頸”，余荇說，“農(nóng)產(chǎn)品的對時(shí)間和溫度的要求很高，但冷鏈物流或者空運(yùn)物流的價(jià)格昂貴，農(nóng)產(chǎn)品的銷售利潤往往不及物流費(fèi)用”。

發(fā)展相對滯后的西部農(nóng)村電商

根據(jù)阿里研究院的數(shù)據(jù)，全國范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售排名前二十名的城市中，西部只有三個(gè)城市上榜，昆明排名北上廣杭之后列第5位，成都排名第12位，烏魯木齊則是第18位。這在一定程度上反映出了西部農(nóng)村電商發(fā)展的滯后。

以成都為例， 成都市商務(wù)委農(nóng)村市場處處長張熙萍對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，該市農(nóng)村電商目前存在的主要問題主要包括三個(gè)方面：

第一是服務(wù)體系不健全。包括農(nóng)村電商物流體系、綜合服務(wù)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后，物流費(fèi)用高。第二是“千網(wǎng)一面”，農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)尚需提升。目前，成 都各類農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)趨同投資、重復(fù)建設(shè)非常普遍，同質(zhì)化非常嚴(yán)重，導(dǎo)致競爭無序，虧損經(jīng)營，建站與關(guān)站并存的現(xiàn)象。第三是農(nóng)產(chǎn)品品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯 后。目前成都農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者大部分是單個(gè)農(nóng)戶，他們之中接受過系統(tǒng)農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育的不足10%，許多農(nóng)產(chǎn)品的安全性不高，農(nóng)藥殘留、激素殘留等不安全因 素還大量存在。

而郭曉鳴認(rèn)為，上述問題幾乎成為西部農(nóng)村電商發(fā)展道路上的共性。

他建議，首先在未來應(yīng)該更多地對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型升級給予支持，使之與電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所對接，如關(guān)注產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展，保障供給農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì) 量和標(biāo)準(zhǔn)化。第二是要解決現(xiàn)在的物流體系的兩個(gè)缺失環(huán)節(jié)，第一是村級節(jié)點(diǎn)上，要給予政策激勵(lì)，第二是進(jìn)入社區(qū)的環(huán)節(jié)要給予激勵(lì)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈才能給打通，不 能只是給電子平臺(tái)激勵(lì)。第三，支持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的物流體系，要對農(nóng)產(chǎn)品的物流體系給予激勵(lì)，包括儲(chǔ)藏和冷鏈給予支持。

“同時(shí)當(dāng)務(wù)之急是要有整個(gè)多層次的建立農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)系統(tǒng)，要提供信息完善的信息服務(wù)，實(shí)現(xiàn)電商有序的發(fā)展。”郭曉鳴說。

不過對于新疆而言，除面對上述問題外，個(gè)性因素更加突出。

如與成都相比較，新疆電商的數(shù)量和發(fā)展水平更處于起步階段，一系列規(guī)則更加有待制定。一個(gè)可以比較的數(shù)據(jù)是，2014年在阿里巴巴零售平臺(tái)上，從新疆發(fā)出的包裹大約為 900 萬件，而發(fā)往新疆的包裹卻超過 6000萬件。顯示了新疆網(wǎng)銷和網(wǎng)購的巨大差距。

黃昌輝說，盡管在南疆發(fā)展電商可以解決一部分人口的就業(yè)問題，但首要的問題出在人才，“在縣一級，很少看到年輕人，本地年輕人讀書畢業(yè)后都不會(huì)回來工作，而內(nèi)地人更不愿意來南疆”。

語言體系亦是一個(gè)瓶頸。“電子商務(wù)主要以漢語交流，維語年輕人中使用雙語的還很多，但如何教會(huì)目前農(nóng)村勞務(wù)主力的中年人使用漢語還是一個(gè)難點(diǎn)，因此我們也做了雙語培訓(xùn)，并用維語幫助他們建立網(wǎng)站”，黃昌輝說。

此外在南疆不少的縣級層面，盡管有非常多的涉農(nóng)企業(yè)，但普遍存在“小規(guī)模，無品牌，無標(biāo)準(zhǔn)，無QS認(rèn)證”的問題，無法滿足互聯(lián)網(wǎng)銷售的要求。【責(zé)任編輯/吳夢雄】

來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

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