趣店賣菜：CEO否認對標“東方甄選”
一場長達19個小時的直播讓趣店集團創始人、CEO羅敏以及新創業項目預制菜火出了圈。7月19日，羅敏與東方甄選在抖音上“你來我往”的視頻更是出圈且不斷發酵。羅敏在接受北京商報記者采訪時，否認對標“東方甄選”。其實，口水仗之外，更多的思考點還是圍繞著預制菜是否是一門好生意。
上市公司老板、直播帶貨、賣菜，這三個詞連在一起第一時間想到的便是新東方的俞敏洪，而如今羅敏也以同一“套路”登場。在7月17日的直播中，羅敏更是以1500臺iPhone13、1分錢酸菜魚福利、開屏廣告、高位熱搜等豪氣輸出，藝人賈乃亮、傅首爾也前來加持。
根據數據顯示，7月17日羅敏在其抖音直播間“趣店羅老板”進行了長達19個小時的直播，共計場觀人次9587萬。銷售訂單量等指標打破抖音歷史峰值，抖音賬號“趣店羅老板”單日累計漲粉達397萬人，連續15個小時在抖音直播間帶貨榜排名第一，單日累計售賣出956萬份菜品。
對于前期供應鏈等搭建到如今的“燒錢”引流，羅敏在接受采訪時也直言：“現在肯定是虧錢的。”根據羅敏介紹，僅在籌備的9個月中，供應鏈打造上已經投入了幾個億。據悉，羅敏及趣店預制菜進行了9個月的供應鏈、產品等方面的打磨才登場。
9個月里，羅敏發現預制菜要想做起來屬實困難。一方面，對于供應鏈要求較高;另一方面，規模小、品牌度低從而導致損耗率大、商品和獲客成本過高。
此次直播的投入在趣店股價上有所反映。與前不久被東方甄選直播間帶動的新東方在線股價飆升相似，截至美東時間7月15日收盤，趣店股價漲超10%，盤中股價最高達到1.22元，市值達到3億美元。
此前，羅敏在直播間曾提到，“自己和新東方的俞老師一樣，在做業務轉型”。
趣店預制菜是否如同業內所說對標“東方甄選”呢?對此，羅敏進行了否認。“趣店預制菜和東方甄選定位和業務不同，不能進行對比。”在談及公司定位時表示：“我不認為我們是一家互聯網公司，我們是一家食品公司，是一家賣菜的公司。只不過我們有一些互聯網的技術和經驗，借用這些放在賣菜這件事上。”
作為2017年10月在美國紐約證券交易所掛牌上市的金融公司，羅敏帶領著趣店集團的新一輪創業項目跨度有點大。
根據趣店集團今年4月發布的公告顯示，該公司在廈門啟動了一項關于食品的新戰略業務計劃，并決定逐步關停金融業務。
“我們的上一個項目是關于線下素質教育，但項目已經叫停，也虧了很多錢。”羅敏表示，當時公司非常迷茫，便想嘗試一個適合在當下環境中做的項目。羅敏直言，由于跨度太大，起初團隊并不理解自己的想法。
除了趣店集團自身公司壓力之外，預制菜市場的前景也成為關鍵原因。羅敏表示，預制菜市場有一定的市場空間，同時中國的預制菜行業在今年以前或者包括當下仍然在初期階段，有一定機會。在羅敏看來，趣店集團是第一個面向C端做短保預制菜細分市場的公司和平臺。
艾瑞咨詢最新報告數據分析顯示，2022-2026年預制菜行業預計增速在20%-30%左右，在未來的3-5年，我國預制菜行業有望成為下一個萬億餐飲市場。
自稱能折騰的羅敏自然不會僅停留在線上“賣菜”這件事上。就在7月17日直播后的第二天，趣店集團旗下“趣店預制菜”品牌召開戰略發布會。會上，羅敏提出了趣店預制菜未來三年的品牌創業伙伴戰略規劃，同時在當天晚上的直播間中更是進行了“招商”介紹。
對于未來三年要支持十萬用戶創業開設線下門店的概念，羅敏否認其為加盟模式。“我們不收取任何加盟費、保證金，不能算是加盟。”
羅敏進一步解釋稱，所謂支持十萬用戶創業開設線下門店與常規的加盟模式不同，趣店預制菜將以不收取任何費用的形式向用戶授權品牌，公司將進行供應鏈端等方面的支持。
除此之外，未來將會在全中國設計30個生產加工工廠，覆蓋全國市場。產品方面，在目前上線的14款產品基礎上，年底達到100個SKU。未來在預制菜的基礎上拓展食品產品種類，初期仍然聚焦預制菜領域。【責任編輯/安寧】
來源：北京商報
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